Il Tronchetto (Bûche de Noël), è un dolce tipico della tradizione natalizia francese, che riprende nella forma, il ceppo di legno, simbolo Natalizio di numerosi paesi del Nord Europa considerato di buon auspicio.

La manifestazione natalizia del Centro per la Legalità è patrocinata dalla Politiche Sociali del Comune di Salerno

Sarà comunque natale e seppur con tavolate ridotte di numero la tradizione sarà rispettata almeno nel cenone che sarà degnamente chiuso dal dolce.

I classici lievitati natalizi come il pandoro o il panettone ben si accompagnano a forti birre chiare o ambrate di ispirazione belga

Il Valzer del Pandoro (video)

Il Tronchetto (Bûche de Noël), è un dolce tipico della tradizione natalizia francese,...

Presentata questa mattina in Villa Carrara a Salerno l’iniziativa ideata dalla Claai Salerno “Dolce Natale, il Natale della tradizione e dell’identità”.

Stanno spopolando gli squisiti liquori artigianali di Romolo: si tratta del Fragolino, del Limoncello, del Finocchietto e delle prelibate creme al limone e alla banana

Un presepe realizzato con zucchero e cioccolato rende splendida, oltre che buona, la specialità preparata dal maestro Remo Mazza.

"Tra i più apprezzati dai salernitani in questo periodo, i calzoncelli di castagne prodotti secondo la ricetta di nostra nonna originaria di Sieti (Giffoni sei Casali)", raccontano Remo e Ilaria Mazza di Romolo