Espresso  

Caffè macchiato

Bicchiere di latte

Caffè decaffeinato

Caffè d'orzo / Ginseng 

Cappuccino

Caffè americano

Cappuccino senza lattosio                                                                          

Caffè  brasiliano
(espresso latte schiumato e cacao)

Caffè corretto

Caffè al pistacchio

Caffè alla nocciola

Bicerin 
(espresso, cioccolata calda fondente, panna e cognac)

Caffè Leccese
(espresso, sciroppo di mandorle e ghiaccio)              

€ 

2,00

Caffè arancia e cioccolato
(espresso, cioccolata calda, sciroppo di zucchero alla cannella e arancia
grattuggiata)

€

3,00

Caffè Shakerato

€

3,00

Affogato (doppio espresso, gelato al cioccolato/vaniglia e cacao in polvere)

Caffè Negroni (Campari bitter, gin, cold brew e scorza d'arancia)            

€

3,50

Spremuta d'arancia 

Succhi Bio 
(Ace, Pera Williams, Pesca, Albicocca, Mango e Maracuja, Mirtillo, Ananas)                    

Cornetto
     Vuoto - Integrale -Vegano

Cornetto farcito con:
      Crema pasticciera - Marmellata di albicocca
      Marmellata di frutti di bosco - Nutella

      Vuoto - Albicocca - Cioccolato

Cioccolata calda Romolo                                                                       

 Araguani 72%: un cioccolato dalla sorprendente amarezza che svela
un'ampia gamma di note calde.

 Alpaco 66%: delicati aromi floreali intrecciati a note di cioccolato
 avvolgenti.

 Bahibe 46%: la dolcezza del latte con intense note di cacao e frutta
secca ci svela una leggera acidità fruttata e la leggera amarezza del cacao.

 Majari 63%: sapore iniziale fresco e acidulo dei frutti rossi con un
finale delicato al gusto di nocciole tostate.

TE’ NERO AFFUMICATO

Altrimenti conosciuto come Lapsang Souchong, il tè affumicato si distingue
perchè le foglie di tè sono tradizionalmente essiccate su i fuochi di pineta.

 Breakfast: Fusione di tè neri provenienti da Sri Lanka e India per una 
bevanda tonificante.

 Darjeeling: Tè indiano, leggero e delicato, dalle note vegetali e di 
mandorla.

 Jardin Bleu: Tè nero al rabarbaro, fragolina di bosco e fragola.

TE’ PROFUMATO

Le foglie di tè vengono disposte a strati nei fiori per un periodo sufficiente
a impregnarne le foglie del tè. Bianco, verde e leggermente ossidato, il tè
Oolong è comunemente usato come base per la produzione dei tè profumati.

 Gunpowder: Tè verde di Cina con note vegetali e minerali.

 Sencha Funkuyu: Tè verde del Giappone, rinfrescante con note vegetali
e aromi fruttati.

 Nuit a' Versailles: Tè verde, petali di fiori, aromi di bergamotto, kiwi, 
fiori d'arancio, violetta e pesca.

 Passion de Fleurs: Te' bianco aromatizzato all'albicocca, frutto della
passione, olto essenziale di rosa

La parola tè è stata ampiamente usata per descrivere qualsiasi tipo di foglia,
frutto, fiore o spezia infusa in acqua bollente. Ufficialmente, questi non sono
classificati come tè perchè non includono nessuna parte della pianta
Camelia sinensis.

 Tisane du Berger: Verbena, tiglio, menta piperina, fiori d'arancio e
citronella.

 Tisane des 40 sous: Miscela con scorze di limone e di rosa, verbena, foglie
d'arancio, liquirizia e timo.

 Camomilla: infuso dal sapore dolce e fruttato.

Negli ultimi anni il tè rooibos è diventato estremamente popolare ed è
consumato nella maggior parte dei Paesi. I cespugli di Rooibos crescono in
condizioni selvatiche del Sud Africa. Ricco di antiossidanti, ha un basso
contenuto di tannino ed è completamente privo di caffeina.

Rooibos Cederberg: Infuso dolce con note leggermente legnose e di miele.

 Samba: miscela con note di frutti tropicali e con fiori di ibisco, pezzi di mela
e scorze di rosa e di arancia.Tè verde del Giappone, rinfrescante con note vegetali
e aromi fruttati.

FERRARI COCKTAIL                                                                               

 ITALIAN 75:  Gin, succo di limone, Honey mix, Ferrari,
      crusta di zucchero.

      Abbinamento consigliato:
      Delizia al limone: crema leggera aql limone con soffice pan di spagna
      al limoncello.

€

7,00

 MORLACCO SPARKLIN:  Sangue Morlacco, Ferrari.

      Abbinamento consigliato:
      Cioccolato bianco e fragoline: mousse alla fragola con crema al
      cioccolato bianco e savoiardo 

€

7,00

€

 5,00

 HUGO: St. Germain, Prosecco, Soda.

€

6,00

 PIMM'S CUP: Pimm's n.1, frutta fresca, Ginger ale.

€

5,00

 ILARY: Frutta fresca, zucchero, succo di Cramberry americano
      succo di Ananas.

 BARRIES: Frutti di bosco, zucchero, Ginger ale, succo di
      Cramberry americano.

 IRISH COFFEE: Irish whiskey Jamerson, zucchero, caffè,
      panna .

 BICERIN DI CAVOUR: cioccolato venezuela 70%, Caffè
      Passalacqua, Cognac Per Ferrand, Panna.

 MOJITO: Botran bianco, zucchero, succo di Lime, menta, soda.

 DAIQUIRI: Botran bianco, zucchero, succo di lime.

 OLD FASCHION: zucchero, Angostrura, Bourbon Wild
      Tukey 81.

 AMERICANO: Bitter Campari, Vermuth rosso Cinzano 1757,
      soda.

 NEGRONI: Bitter Campari, Vermuth rosso Cinzano 1757,
      Gin Tanqueray.

 MARTINI COCKTAIL: Vermuth dry noilly prat, Gin
      Tanqueray.

 MOSCOW MULE: Vodka Smirnoff black, zenzero fresco, 
      succo di lime, Ginger beer.

 AVIATOR: Gin Tanqueray, Maraschino Luxando, Creme
      de Violette, succo di lime.

 BRUMBLE: Gin Tanqueray, limone, zucchero, crema di mora,
      more fresche.

- Tanqueray                                  Scozia                                                  

- Gin Mare                                    Spagna     

- Hendrick's                                  Regno Unito     

- Gil                                                Italia     

- Gil  Peated (torbato)                 Italia

- Monkey 47                                 Germania

- Nikka Gin                                  Giappone          

Tonic: Cortese, Scortese, Fevertre Indian.                        

€

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6,00

10,00

10,00

10,00

12,00

12,00

10,00

- Diplomatica Riserva exclusiva                                                       

- Zapaca 23  

- Plantation 20th anniversary    

- Botran 18

- Don Papa

- Kraken

- Havana club selecciòn de maestros

- Matusalem 23                      

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8,00

8,00

9,00

8,00

7,00

7,00

10,00

10,00

Una blanche di color giallo paglierino, leggermente
velata ed opalescente con schiuma fine e moderata,
che al naso esprime subito piacevoli note agrumate
e una delicata speziatura che sale a mano a mano
che la birra acquista calore.

Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga
persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color
giallo carico con una lieve velatura omogenea.
Al naso le prime note pepate si aprono
poi ad una leggera speziatura che porta a
scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata
armonia tra freschezza e calore.