{"id":76,"date":"2020-03-09T12:06:44","date_gmt":"2020-03-09T11:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/2021\/04\/17\/juices-for-freshness-2\/"},"modified":"2022-01-29T12:46:34","modified_gmt":"2022-01-29T11:46:34","slug":"festadelladonna2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/2020\/03\/09\/festadelladonna2020\/","title":{"rendered":"Profumo di mimose anche in pasticceria. Ecco la tradizionale torta di Romolo"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n<h2>Profumo di mimose anche in pasticceria. <br>Ecco la tradizionale torta di Romolo<\/h2>\n\n\n\n<p>La festa della donna ha radici storiche, memorabili. Pur essendo divenuta una ricorrenza quasi consumistica, conserva un accaduto reale, doloroso e significativo. Nel vivo ricordo di un evento tragico, noto ai pi\u00f9, l\u20198 marzo si colora di giallo, profuma di mimosa e celebra la donna, in tutte le sue sfaccettature. Per omaggiare il gentil sesso, per tutta la giornata di ieri, la tradizionale pasticceria \u201cRomolo\u201d di Salerno, garanzia di qualit\u00e0 e cortesia, ha deliziato i ghiotti palati femminili e non solo, con delle prelibatezze d\u2019occasione. \u201cConsueta torta mimosa, con pan di spagna e crema chantilly, decorata con mazzetti  di  mimosa  alla pasta  di zucchero o con  la variante della donna stilizzata che fuoriesce, macaron giallo mimosa, variopinte confezioni a tema, anche su ordinazione, come dichiarato da Remo Mazza, figlio del celebre \u201cboss delle torte\u201d, Romolo. Si \u00e8 festeggiata la donna, soprattutto  la donna pasticcera e cuoca, \u201cprofessione, questa, da sempre, maschile, per la bassa percentuale di donne nel settore e per la difficolt\u00e0 del lavoro per gli orari, che difficilmente consentono ad una madre di conciliare casa e lavoro\u201d, come dichiarato da Carmen Mazza, figlia del titolare. Il mosaico di colori e decorazioni si spegne, per\u00f2 immediatamente dopo  la festa della donna. Una giornata intensa e carica di significo, quindi, per fidanzate, mogli, mariti che hanno un\u2019occasione in pi\u00f9 per coccolarsi e coccolare.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\"><em>Articolo di Angela Mendola \u2013 9 Marzo 2020 &#8211; Cronache<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La festa della donna ha radici storiche, memorabili. Pur essendo divenuta una ricorrenza quasi consumistica, conserva un accaduto reale, doloroso e significativo. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1996,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[17],"class_list":["post-76","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stampa","tag-festadelladonna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2012,"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76\/revisions\/2012"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pasticceriaromolo.it\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}