Stanno spopolando gli squisiti liquori artigianali di Romolo: si tratta del Fragolino, del Limoncello, del Finocchietto e delle prelibate creme al limone e alla banana<\/i><\/p>\n\n\n\n
Il panettone artigianale \u00e8 un dolce che qui al Sud sta conquistando sempre pi\u00f9 quote di mercato, merito soprattutto dei maestri paesticcieri che grazie alla cura delle materie prime ed alla lievitazione lenta ottenuta con il lievito madre, unita alla creativit\u00e0 con cui inventano nuove farciture in linea con le attuali tendenze enogastronomiche, riescono ad ottenere un prodotto di eccellenza.\nNon fa eccezione la Pasticceria Romolo di Salerno, storico nome della pasticceria Salernitana, arrivata alla seconda generazione, con Remo Mazza che ha preso le redini dal fondatore, suo padre Romolo.\n \nEcco quindi una sinfonia di gusti che vanno dal tradizionale panettone milanese con canditi ed uvetta, all\u2019altrettanto tradizionale panettone al cioccolato (latte o fondente), quello alla nocciola farcito con crema alla nocciola senza grassi idrogenati, quello al limoncello e panna, quello ai frutti di bosco e la novit\u00e0 2017, il panettone al cioccolato e fragola.\nDa Romolo inoltre \u00e8 possibile trovare tutti i dolci natalizi tradizionali, come gli struffoli, la cassata, i mostaccioli, i roccoc\u00f2, gli immancabili calzoncini salernitani ripieni di castagne e tanto altro ancora, tutto secondo la tradizione pasticciera inaugurata dal fondatore Romolo Mazza.\nLa Pasticceria Romolo \u00e8 al centro di Salerno, nei pressi della Stazione, in Corso Giuseppe Garibaldi, 33, tel. 089232613..<\/p>\n\n\n\n\n\n